28-29 марта 2008

СЕМИНАР-ПРАКТИКУМ: «СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА: МАГАЗИН, РЕСТОРАН, ОТЕЛЬ»

Семинар «СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА: магазин, ресторан, отель» - уникальный учебный продукт SERVICEMAN training & consulting, не имеющий аналогов на рынке краткосрочного бизнес - образования. Созданный специалистами – практиками, семинар дополняет серию управленческих учебных программ для топ-менеджеров розничных и ресторанных компаний. Программа помогает руководителям разобраться в том, как наиболее эффективным образом выстроить систему работы с персоналом в организации, как адаптировать западные системы работы с кадрами на российскую почву, понять, как влияет на решение этих задач отраслевая специфика.

На кого ориентирована программа:

Целевой группой программы являются Директора, Управляющие, Владельцы предприятий розничной торговли и индустрии гостеприимства. Программа также адресована HR – менеджерам, в чьи обязанности входит постановка эффективной кадровой политики, специалистам по компенсациям и льготам.

О чем пойдет речь:

Рост числа предприятий розничной торговли и сферы услуг приводит к закономерному росту числа рабочих мест в этих отраслях на 20-30% ежегодно. В тоже время количество потенциальных сотрудников, готовых прийти на «рядовую» позицию в магазин, ресторан или отель с каждым годом скорее уменьшается, чем становится больше! Как следствие из этого – падение «качества» кандидатов на работу, рост показателей текучести персонала, возрастающие требования сотрудников в отношении оплаты и условий труда и т.д. В такой ситуации успех работы компании в решающей степени зависит от грамотной и сбалансированной кадровой политики.

Семинар «СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА: магазин, ресторан, отель» поможет Вам наладить эффективную систему работы с персоналом. Вы поймете, как строится структура вознаграждения в организации, и какие факторы влияют на формирование системы оплаты труда. Вы узнаете, как разработать, внедрить и администрировать системы денежного и неденежного стимулирования персонала. 200 страниц раздаточного материала к семинару среди прочего содержат шаблоны описания должностей, примеры должностных инструкций, подробное описание премиальных программ, таблицы грейдов, бланки оценки отдельных должностей по KPI и т.д. И все это на реальных примерах розничного, ресторанного и отельного бизнеса!

Программа:

Модуль 1. Компенсационная политика как основа кадровой политики организации

· Связь целей компании и ее кадровой политики

· Факторы, влияющие на формирование кадровой политики

· Структура вознаграждения: материальное и нематериальное, денежное и неденежное

· Специфика кадровой политики на предприятиях розничной торговли и сфере гостеприимства

Модуль 2. Алгоритм разработки и внедрения схем денежного стимулирования

· Способы и примеры описания должностей

· Классификация должностей (включая структуру грейдов)

· Различные методы оценки должностей

· Способы сбора и анализа информации о рынке труда

· Формирование системы окладов и установление «вилок» окладов

· Виды краткосрочных и долгосрочных премиальных программ

· Принципы формирования премиальных программ

· Шаблоны и практические разработки (оплата переработок, распределение чаевых и т.д.)

· Способы администрирования премиальных выплат

Модуль 3. Алгоритм разработки и внедрения схем неденежного стимулирования

· Формирование социального пакета

· Понятие социальных гарантий

· Принципы формирования социального пакета

· Варианты социального пакета

· Способы администрирования социальных программ и льгот

Модуль 4. Вопросы формирования бюджета.

· Планирование численности персонала в магазине/ресторане/отеле

· Планирование затрат на персонал

Модуль 5. Вопросы трудового законодательства и организации кадрового документооборота

· Формирование организационной структуры и штатного расписания в магазине/ресторане/отеле

· Порядок оформления трудового договора с сотрудником

· Правила внутреннего трудового распорядка

· Формирование графиков отпусков, основные и дополнительные отпуска

· Понятие материальной ответственности (касса, склад, бар) и процедура денежного удержания из дохода работника

Модуль 6. Оценка эффективности системы оплаты труда и социального пакета.

· KPI службы персонала (расчет показателей текучести, укомплектованности штата и т.д.)

· Прямые финансовые показатели для оценки

· Субъективные показатели для оценки

Продолжительность программы: 28-29 марта с 10.00 до 18.00

Ведущий программы:

Программу проводит консультант SERVICEMAN training & consulting, Жердева Ольга (Москва).

Стоимость участия – 15 900 рублей*

БУДЕМ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС И ВАШИХ КОЛЛЕГ СРЕДИ УЧАСТНИКОВ  ПРОГРАММЫ!

Заявка на участие в семинаре